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Propuesta de instrumento de decisión táctica y operativa para el control de paqueteria-courier usando conceptos de blockchain y control tower
(Universidad EAN, 2019)
La productividad y competitividad de las empresas dependen en gran medida del funcionamiento de su logística y en la forma como hacen llegar sus productos a sus intermediarios, distribuidores y clientes finales (Supply ...
Propuesta de un modelo de diagnóstico integrado de la gestión de la producción utilizando conceptos de desarrollo sostenible
(Universidad EAN, 2019)
En la actualidad el mundo se ha preocupado por el consumo desmedido de los recursos, por los que las industrias deberían aplicar nuevas herramientas que le permitan controlar y mejorar los efectos negativos en el ambiente ...
Análisis técnico – económico de la extracción y bioprospección de aceite de buriti – mauritia flexuosa, en el departamento del Guaviare
(Universidad EAN, 2019-12-06)
La Bioprospección es un proceso muy importante, que puede llegar a ser un polo de desarrollo para la denominada Colombia profunda; donde están emplazados los departamentos de la Amazorinoquia. El uso eficiente de la ...
Aplicación de la tecnología Blockchain como soporte a la descentralización de información en la cadena de suministros de la industria de alimentos orgánicos en el mercado colombiano
(Universidad EAN, 2019)
Esta investigación se realizó utilizando una metodología analítica-exploratoria estructurada, dado el estado de desarrollo temprano de la tecnología Blockchain. Comenzando con el análisis del estado del arte, la forma de ...
Evaluación del impacto ambiental de la aplicación de un plan de gestión pos consumo de Poliestireno Expandido (EPS) utilizado en el envase de alimentos en Colombia
(Universidad EAN, 2019)
Este estudio combinó diferentes fuentes de información para analizar la situación del EPS en el país y determinar los aspectos claves a tener en cuenta en la creación de un plan posconsumo que aumente el aprovechamiento ...
Propuesta metodológica para el diagnóstico y evaluación de sistemas de seguridad de procesos incluyendo principios verdes
(Universidad EAN, 2019-06-27)
La seguridad de procesos, a diferencia de la seguridad industrial, se concentra en evitar accidentes de gran impacto como lo son incendios, explosiones o liberaciones de material tóxico, siendo un eje que cada vez toma más ...
Análisis de ciclo de vida (ACV) y verificación de principios de la química verde en la producción de chorizo artesanal
(Universidad EAN, 2019-10-11)
En el departamento de Boyacá las micro y pequeñas empresas elaboran productos cárnicos artesanales como el chorizo. Dentro de los principales retos que enfrentan estas industrias se encuentra el uso eficiente de los recursos. ...
Metodología para el análisis y evaluación del estado de start ups incorporando el concepto de sostenibilidad
(Universidad EAN, 2019)
Una start up es una idea de negocio con alto margen de incertidumbre que se caracteriza por la rápida velocidad en que se desarrolla, el potencial alto de escalabilidad y repetitividad que tiene frente a negocios tradicionales. ...
Diseño y simulación del control automático para el estampado de matrículas automotrices. Dyscaem
(Universidad EAN, 2019-05-30)
El desarrollo del presente trabajo se fundamenta en tres (3) componentes estructurales, el primero de los cuales es referido al proceso industrial, que se contextualiza con base en el diagrama de flujo de funciones cruzadas. ...
Bioprospección de microorganismos presentes en hidrocarburos para determinar el potencial productor de biosurfactantes y determinación de equipos principales para su producción.
(Universidad EAN, 2019-06-14)
En este trabajo se presenta el proceso de bioprospección de microorganismos nativos en tres muestras puntuales de hidrocarburos de los departamentos del Casanare y Boyacá, enfocado a la búsqueda de Pseudomonas sp., por ser ...