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dc.contributor.advisorMoreno Monsalve, Nelson Antonio
dc.contributor.authorAcevedo Talero, Jorge Alberto
dc.contributor.authorVelasco Ramírez, Edwin
dc.date.accessioned2021-01-28T23:00:16Z
dc.date.available2021-01-28T23:00:16Z
dc.date.created2020-12-10
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10882/10330
dc.description.abstractEn la actualidad, los procesos productivos para la ceba de semovientes destinados a producir carne de alta calidad incluyen múltiples estrategias para modernizar e incluir la tecnología en la ganadería, con el fin de llevar a las empresas a un nuevo nivel de calidad superior, volviéndose cada vez más competitivas, implementando cada vez más y mejores características de sostenibilidad, mejorando su eficiencia, eficacia y calidad a lo largo de la red de valor. Para contextualizar el objetivo de este proyecto es mejorar los sistemas silvopastoriles para la producción bovina en Colombia, específicamente en el departamento del Meta, en donde la región se caracteriza por ser un importante nicho de aportes en este aspecto del comercio al PIB nacional (DANE, 2020, págs. 5-28). Es por esto la importancia de mejorar los sistemas de alimentación para suplir las necesidades de una demanda muy dinámica y exigente en cuanto a la calidad del producto y demás variables que hacen a un consumidor final, un consumidor satisfecho (CORPOICA - SENA, Basto G. - Fierro L., 1999, págs. 7-28). La inclusión de componentes arbóreos como complemento de la alimentación recibida de las pasturas por parte de los semovientes serán un elemento diferenciador y competitivo, lo cual tiene como objetivo potencializar los beneficios económicos en la actividad pecuaria.spa
dc.formatpdfspa
dc.format.extent173 páginasspa
dc.format.mediumRecurso electrónicospa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospa
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiaspa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/*
dc.subjectModelospa
dc.subjectSistema silvopastorilspa
dc.subjectPlan estratégicospa
dc.subjectPastoreospa
dc.subjectProteínasspa
dc.subjectSostenibilidadspa
dc.subjectProducciónspa
dc.titleModelo de direccionamiento estratégico para las fincas Jerusalén y La Bonanza, como soporte para el desarrollo de un banco de proteínas en el departamento del Meta - Colombiaspa
dc.typeMaster Thesis
dc.title.titleenglishStrategic management model for the Jerusalem and La Bonanza farms, as support for the development of a protein bank in the department of Meta - Colombiaspa
dc.description.abstractenglishCurrently, the production processes for the fattening of livestock aimed at producing high quality meat include multiple strategies to modernize and include technology in livestock, in order to take companies to a new level of superior quality, becoming each more and more competitive, implementing more and better sustainability features, improving their efficiency, effectiveness and quality throughout the value network. To contextualize the objective of this project is to improve silvopastoral systems for bovine production in Colombia, specifically in the department of Meta, where the region is characterized by being an important niche of contributions in this aspect of trade to the national GDP (DANE, 2020, págs. 5-28). This is why the importance of improving food systems to meet the needs of a very dynamic and demanding demand in terms of product quality and other variables that make a final consumer a satisfied (CORPOICA - SENA, Basto G. - Fierro L., 1999, págs. 7-28). The inclusion of arboreal components as a complement to the feeding received from the pastures by the livestock will be a differentiating and competitive element, which aims to potentiate the economic benefits in the livestock activity.spa
dc.subject.subjectenglishModelspa
dc.subject.subjectenglishSilvopastoral systemspa
dc.subject.subjectenglishStrategic planspa
dc.subject.subjectenglishGrazingspa
dc.subject.subjectenglishProteinsspa
dc.subject.subjectenglishSustainabilityspa
dc.subject.subjectenglishProductionspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.publisher.programMaestría en Gerencia de Proyectosspa
dc.description.degreenameMagíster en Gerencia de Proyectosspa
dc.type.localTesis de maestría
dc.description.convenantEscuela Naval de Cadetes Almirante Padilla ENAP - Cartagenaspa
dc.identifier.localBDM-MGPspa
dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
dc.subject.lembDesarrollo de nuevos procesosspa
dc.subject.lembInnovaciones tecnológicasspa
dc.subject.lembCompetitividadspa
dc.subject.lembDesarrollo económicospa
dc.subject.lembAdministración de proyectosspa
dc.subject.lembControl de procesos industrialesspa
dc.description.degreelevelMaestríaspa
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenieríaspa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Eanspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional Biblioteca Digital Minervaspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.ean.edu.co/
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/masterThesis
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion


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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
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